Coltello da cucina giapponese costituito da una lama alta e dotata di alveoli che inglobano aria, riuscendo così a separare la fetta di carne dalla lama apportando un taglio minore. Grazie alla sua versatilità viene utilizzato per tritare, sfilettare e tagliare diversi alimenti come verdure, carne e pesce.
Coltello santoku
SKU: LDCSA18
€ 47,55Prezzo
Colore
Lame:
Acciaio INOX XC50CrMoV15
lunghezza 18 cm
Manico:
Ulivo e POM